Блины на кефире

play
Если у вас до сих пор нет своего коронного рецепта блинчиков на кефире — вот он! Наш рецепт легко запомнить и всегда хочется повторить, ведь с ним блины получаются именно такими, какими мы их и любим — румяными, ажурными и вкусными!
Ингредиенты
30 минут
  • кефир — 0,5 л;
  • яйца — 2–3 шт.;
  • мука — 1 стакан;
  • сахар — по вкусу;
  • соль — щепотка;
  • масло растительное для жарки.
Способ приготовления

1. Замешиваем основу

В миске смешиваем кефир и яйца. Можно венчиком, можно вилкой и даже в блендере, тут кому как удобнее. Кидаем щепотку соли и сахар по вкусу. Хотите сладкие — добавьте побольше, хотите классические — держите баланс. Постепенно всыпаем муку и размешиваем до однородного теста. Оно должно получиться как жидкая сметана — не слишком густое, но и не утекать как вода.

2. Жарим с настроением

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и начинаем печь блины. Наливаем немного теста, распределяем по поверхности и жарим с двух сторон, пока блинчики не станут золотистыми. Для хорошего настроения можно включить ритмичную музыку или любимый сериал. Главное — не слишком часто отвлекаться от процесса!

3. Самое приятное

Складываем блины стопкой, любуемся результатом и, конечно, пробуем — это обязательный пункт. Подавать можно с чем угодно: с творогом, со сгущенкой или сметаной. У «Чистой линии», как всегда, есть все, что нужно для самых вкусных блинчиков!

Купить ингредиенты
arow
arrow
Добавить в избранное Кефир 0,5%, 1л
low calories
Артикул: 20050040
Кефир 0,5%, 1л
Массовая доля жира 0,5%
84₽
по карте
105₽
без карты
Другие рецепты
arow
arrow
Освежающий чай Клубничный крем
Освежающий чай «Клубничный крем»
Клубничный чай с сырной шапочкой — это освежающий вкусный напиток, который поможет настроиться на весну! Его однозначно стоит попробовать! Тем более что делать легко и просто.
+ Посмотреть все